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Piqueos • Ceviches

Para disfrutar solo o acompañado, nuestra exquisita variedad de piqueos y ceviches.

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TRILOGÍA DE CEVICHES

A su elección, tres de nuestros ceviches para degustar.

$10.400

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CRAB BALLS

Bolas rellenas con jaiba, queso crema, jengibre y toque de limón apanadas.

$4.900

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CEVICHE CARRETILLERO

Bastones de pesca del día apanados, bañados en leche de tigre y sarza criolla, shot de leche de tigre con camarones ecuatorianos y mix de jalea de mariscos.

$6.900

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TRILOGÍA DE TIRADITOS

Tiraditos de salmón en salsa maracuyá, atún en salsa nikkei y pesca del día con leche de tigre.

$6.000

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CEVICHE A LA CHILENA

Frescos cubos de pesca del día, brunoise de pimentón rojo, cebolla morada y cilantro al limón.

$6.900

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